Meilleur Four Encastrable 2017 – Comparatif, Tests, Avis

Par Alexandre Bellamy | Mis à jour le 01 juin 2017

Meilleur four encastrable 2017Vous souhaitez réaménager votre cuisine en la rendant plus conviviale et spacieuse ?

A la place du four traditionnel qui est souvent encombrant dans votre cuisine, nous avons vous aider à choisir le meilleur four encastrable qui, comme son nom l’indique, s’encastre facilement dans l’emplacement de votre choix. De plus, ce type de four ajoute une touche d’originalité à votre cuisine équipée et s’incruste parfaitement dans le décor.

Bien que le four électrique soit le plus apprécié, vous pouvez toujours choisir un four encastrable à gaz. Dans tous les cas, ce type de four dispose obligatoirement d’un système de refroidissement et d’un revêtement résistant à la chaleur, donc il n’y a aucun risque quant à sa sécurité. Etant donné ses fonctionnalités particulières, un four encastrable reste tout de même un peu cher. Ainsi, il vaut mieux bien faire son choix avant de passer à l’achat de four encastrable.

C’est pourquoi, nous avons rédigé cet article afin de vous aider à trouver le four encastrable qui convient le plus à vos attentes.

Top 10 des Meilleurs Fours Encastrables 2017

Guide d’achat : comment bien choisir un four encastrable ?

Le four encastrable est plus commode par rapport au four traditionnel. En effet, il est avant tout un choix esthétique. Les gens le préfèrent au four encombrant car il s’agit d’un appareil décoratif. Vous pouvez l’introduire dans une hotte en hauteur ou l’insérer à l’intérieur d’un meuble, selon votre convenance.

Selon l’espace dont vous bénéficiez dans votre cuisine, sachez qu’il existe plusieurs types d’encastrement. La majorité des modèles commercialisés sur le marché proposent un « encastrement standard » mais si vous êtes un véritable cuisiner qui aime mijoter des plats sophistiqués, vous aimerez le « four à grande largeur » ou encore le « double four encastrable » avec deux colonnes distinctes.

Avant de passer à tous les critères dont vous devez tenir compte avant d’acheter un four encastrable, sachez qu’il existe plusieurs types de four encastrable que vous pourrez choisir selon le mode de cuissons qu’ils proposent. Il faut également considérer la commodité d’emploi de l’appareil, l’écran est-il facilement lisible ? Les commandes tactiles sont-elles ergonomiques ? Il faut s’assurer que l’utilisation du four soit bien intuitive. Certains modèles intègrent même une technologie avancée. En effet, l’appareil est connecté à un réseau wifi, ce qui lui procure un confort d’utilisation optimal. Eh oui, tant de paramètres sont à considérer pour vous permettre de faire un comparatif des meilleurs fours encastrables du marché. Alors, comment choisir le meilleur four encastrable avec un meilleur rapport qualité prix ?

Le mode de cuisson

Puisqu’il s’’agit d’un appareil servant à faire cuire un plat, le premier critère à considérer est donc le mode de cuisson. En vrai, il existe 6 types de modes de cuissons.

Les fours encastrables, utilisant le mode de cuisson classique ou techniquement appelé « convection », sont classés parmi les fours les moins chers du marché. Ce système de cuisson est assez simple. En fait, les résistances sont situées sur la voûte et sur la sole du four, de sorte que la partie haute et la partie basse du four bénéficient du même degré de chaleur. Les résistances chauffent toutes les parois du four encastrable dans un sens vertical et concentrent la chaleur dans la partie centrale du four. Toutefois, il nécessite un préchauffage pour servir à élever la température de l’air dans l’enceinte du four. Si vous êtes à la recherche d’un four encastrable pas cher, celui-ci est ce qu’il vous faut. Il coûte environ dans les 160 € à 1400 €.

Vous pouvez aussi opter pour un four encastrable à chaleur tournante ou « convection forcée ». Mais attention, ce type de four peut être à la fois un four à convection naturelle mais à la différence, il possède un mode de cuisson en plus ou un grill. Dans ce mode de cuisson, l’air ne circule pas verticalement mais il circule à tous sens grâce à un ventilateur situé sur la paroi du fond. Ce type de four est très pratique si vous aimez faire cuire vos plats simultanément. Par exemple une pizza dans la partie supérieure, et une tarte ou pourquoi pas un rôti dans la partie inférieure. Dans cette catégorie, le four encastrable de la marque Beko modèle BIMM35500XPS se distingue des autres modèles ! Eh oui, grâce à ses 3 niveaux distincts, vous pouvez cuire trois plats différents en même temps.

Ce n’est pas tout ! La chaleur procurée par ce type de four peut être pulsée ou brassée. Dans le premier cas, les résistances circulaires de la voûte et de la sole ne fonctionnent pas, seule la résistance circulaire marche. Plusieurs modes de cuisson sont possibles grâce à la résistance en plus placée sur la paroi arrière du four combinée avec un ventilateur. Ainsi, vos plats profiteront d’une chaleur bien répartie. Toutefois, ce type de four encastrable coûte assez cher, dans les 400 € à 1105 €.

Pour le cas du four encastrable à chaleur brassée, les résistances de voûte et de sole marchent en simultané. C’est-à-dire que la cuisson reprend le principe classique sauf que le ventilateur à l’arrière de la paroi repartit l’air de façon équitable. C’est également un choix très judicieux étant donné qu’il coûte beaucoup moins cher, environ 229 € à 965 €.

Un nouveau type de four commence à faire son entrée dans le monde des appareils électroménagers encastrables. Il s’agit du four avec option vapeur. Son principe est simple, il injecte de la vapeur d’eau dans le four pour réaliser la cuisson. Quoi de beau que la cuisson à vapeur ? Non seulement, il dispose des vertus écosystèmes mais il est aussi avantageux pour votre santé. Cependant, il faut bien choisir le niveau de pression du four vapeur. Généralement, il varie en 40°C à 100°C pour la « basse pression » et 40°C à 120°C pour la « haute pression ». Soit respectivement dans les 1000 € à 4000 €.

Enfin, comme mode de cuisson du four encastrable, il y a le four « connecté ». C’est une grande innovation dans le monde de la cuisine et de l’électroménager. Par « connecté » on entend « Wifi » et bien sûr, « technologie ». Désormais, vous pouvez utiliser votre Smartphone ou votre tablette pour commander votre four à distance. Même au bureau, partout où vous êtes ou si vous avez juste la flemme de bouger, vous pourrez facilement commander votre four. Candy figure parmi les grandes marques à la pointe de la technologie proposant des modèles de fours encastrables connectés. En choisissant ce type de four, vous n’aurez aucun regret car il offre un excellent rapport qualité/prix.

Pour votre information, sachez que les fours encastrables peuvent être programmés selon votre cuisson et de la nature de votre plat. C’est d’ailleurs l’un des principaux atouts du four électrique.

Le mode de nettoyage

Meilleur four encastrable 2017Avant de passer à l’achat de votre four encastrable, tâchez de prendre en compte les modes de nettoyage du four. Pour qu’ils tiennent longtemps, ces appareils électroménagers doivent être entretenus convenablement. Choisissez donc un four capable de s’auto-nettoyer tout seul. Il existe, en effet, quatre systèmes de nettoyage de four à part le nettoyage manuel.

D’abord le nettoyage par catalyse où les parois absorbent la graisse qui va ensuite être transformée en poussière. Ce processus se passe lors de la cuisson même. A l’intérieur des parois, il y a un émail microporeux qui fait tout le boulot de nettoyage.

Ensuite, il y a les fours proposant un nettoyage par pyrolyse. Ce système d’entretien consiste à détruire tous les résidus alimentaires en faisant augmenter la température jusqu’à 500°C. A priori, ce mode de nettoyage s’avère être le plus efficace, aussi, les grandes marques comme Candy, Beko proposent des fours encastrables avec des nettoyages par pyrolyse. Toutefois, à la fin du processus d’entretien, vous devriez y passer un coup d’éponge pour éliminer les cendres.

Il y a aussi le mode Ecoclean qui est un mode d’entretien entre catalyse et pyrolyse. L’oxygène se génère à une température très élevée et nettoie rapidement l’intérieur du four.

Enfin, il y a le mode de nettoyage par hydrolyse, qui est de loin la meilleure option d’entretien. En effet, les micromolécules diffusées à l’intérieur du four ramollissent les salissures, et après un coup de chiffon, tout est propre. Il est à noter que cet entretien par hydrolyse ne rouille pas votre appareil. De plus, il consomme beaucoup moins d’énergie. En tout cas, si vous êtes une maniaque de la propreté, achetez ce type de four avec un mode de nettoyage par hydrolyse.

Le design et l’esthétisme du four

Le design et l’esthétisme du four sont deux critères très importants dans le choix de votre appareil. Toutefois, ne soyez pas juste éblouis par son esthétisme au point d’oublier de considérer les autres options du four. En effet, certaines marques priment surtout sur le côté design et ergonomique, mais côtés techniques, les options restent à désirer.

La plupart des utilisateurs choisissent les fours encastrables car ils ont un aspect décoratif. Faites en sorte que votre four se marie avec le design de votre cuisine, côté couleur et taille. Par exemple, achetez les fours encastrables en inox qui offrent un aspect luxueux et résistent parfaitement à la chaleur et aux éventuels chocs. Si vous êtes méticuleux, vous devriez choisir les modèles munis d’un système anti-traces de doigts.

Installation et ergonomie

Achetez les fours encastrables avec un mode d’emploi en français pour ne pas vous perdre dans l’installation et l’utilisation.

Pour une ergonomie impeccable, installez votre four sur un emplacement accessible, pas trop haut ni trop bas. Le sens et l’angle d’emplacement sont aussi deux facteurs importants. Pour cela, mieux vaut le placer loin du réfrigérateur et surtout, installez votre four encastrable dans un meuble qui supporte la chaleur. Il faut donc prendre en compte la dimension de votre appareil lors de votre achat pour qu’il soit proportionnel à la taille de votre cuisine équipée.

Sécurité du four

Meilleur four encastrable 2017Qui ne s’est jamais brulé les mains après avoir ouvert un four ? Aujourd’hui, vous pouvez être à l’abri de ces petites incidences de contact grâce à la technologie « porte froide » proposée par les grandes marques. En effet, elles proposent deux versions de fours encastrables, certains en ont, et d’autres pas. Cette technologie de sécurité pour four encastrable est constituée de parois de verre qui sont automatiquement refroidies grâce à une circulation d’air.

La température de la porte n’excède pas les 40°C lors de la cuisson et pas plus de 77°C lors du nettoyage par pyrolyse. Toutefois, il est toujours conseillé de mettre vos gants lorsque vous introduisez vos mains dans le four.

La consommation du four encastrable

Comme tout appareil électronique, un four, qu’il soit encastrable ou non, est classifié selon sa performance énergétique. Vous pourrez facilement distinguer la consommation du four de votre choix. La mesure s’étend de la lettre A à la lettre D. « A » désigne un four très économe et « D » signifie que l’appareil bouffe beaucoup d’énergie. C’est en effet un des critères que vous devriez impérativement considérés.

Les autres critères dépendent de vos préférences et surtout de votre budget. Assurez-vous de ne pas acheter les appareils électroménagers faisant beaucoup de bruit. En mode chaleur tournante, le niveau sonore est plus au moins élevé à cause du ventilateur. L’ouverture du four est aussi très importante, est-elle amovible ? Facile à démonter pour le nettoyage ? A vous de voir !

Après ce guide d’achat de four encastrable, allez-vous en choisir un avec un mode de nettoyage automatique ou manuel ? Préférez-vous utiliser le gaz ou le courant ? Voulez-vous un four pratique pouvant à la fois cuire plusieurs plats ?

Maintenant que vous êtes informés, vous pourrez facilement faire votre choix de four encastrable selon vos besoins et vos attentes.